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新聞資訊

致力于食品設備的研發和制造

07

2020

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03

真空油炸機的特點

我們公司生產真空油炸機,我們真空油炸機的特點如下:  1、加熱、油炸、儲油、脫油、脫水、油過濾一體設計,在真空下連續性完成,產品含油量低,產品處于負壓狀態,在這種相對缺氧的條件下進行食品加工,可以減輕甚至避免氧化作用所帶來的危害。在負壓狀態,以油作為傳熱媒介,食品內部的水分(自由水和部分結合水)會急劇蒸發而噴出,使組織形成疏松多孔的結構;  2、自動控制溫度和壓力(真空度),無過熱、無過壓,確保產品質量和安全生產;  3、脫油采用變頻調速,適合含油率低和含油率高的所有產品;  4、油水分離系統可將蒸發的水油冷卻分離,減少水循環的污染,提高水的反復使用率,減少油的損耗;  5、油過濾系統:上下油罐、雙室加熱系統、單獨控制加熱、油炸時循環過濾油,使油脂始終保持清潔,且減少了油的浪費;  6、真空油炸機工效高、性能穩定、安裝使用方便。  真空油炸機在加工中起到了很大的作用,該設備的使用大大的縮短了食品所用的時間,而且還提高了鮮嫩,給大家帶來了更加美味的食品。


  我們公司生產真空油炸機,我們真空油炸機的特點如下:
海瑞食品設備
  1、加熱、油炸、儲油、脫油、脫水、油過濾一體設計,在真空下連續性完成,產品含油量低,產品處于負壓狀態,在這種相對缺氧的條件下進行食品加工,可以減輕甚至避免氧化作用所帶來的危害。在負壓狀態,以油作為傳熱媒介,食品內部的水分(自由水和部分結合水)會急劇蒸發而噴出,使組織形成疏松多孔的結構;
  2、自動控制溫度和壓力(真空度),無過熱、無過壓,確保產品質量和安全生產;
  3、脫油采用變頻調速,適合含油率低和含油率高的所有產品;
  4、油水分離系統可將蒸發的水油冷卻分離,減少水循環的污染,提高水的反復使用率,減少油的損耗;
  5、油過濾系統:上下油罐、雙室加熱系統、單獨控制加熱、油炸時循環過濾油,使油脂始終保持清潔,且減少了油的浪費;
  6、真空油炸機工效高、性能穩定、安裝使用方便。
  真空油炸機在加工中起到了很大的作用,該設備的使用大大的縮短了食品所用的時間,而且還提高了鮮嫩,給大家帶來了更加美味的食品。
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